Mi rutina de 3 pasos matutinos que hará que llegues al final del día sintiendo que sos la protagonista de la vida que queres tener. (aunque sientas que es IMPOSIBLE).
Médica, creadora de Estilo Saludable TV, especializada en anestesiología, analgesia regional y tratamiento de dolor.
Me formé en, Nutrigenética, Nutrigenómica, Medicina Integrativa y técnicas de desarrollo personal a nivel internacional.
Mi trayectoria actual, sumada a mi trayectoria como médica me dio una visión estratégica y consciente, que me permite acompañar a mujeres a ser protagonistas de sus vidas e impactar positivamente en su salud, atrevés de técnicas de epigenética y medicina ancestral.
El interés por mejorar la calidad de vida y retrasar el envejecimiento está creciendo en forma exponencial. Y aunque el público en general tiene una idea correcta, la diversidad y masividad de información puede resultar confusa y engañosa. Existen métodos comprobados para mejorar la longevidad celular y mejorar la calidad de vida en todo su conjunto.
En este espacio no encontrarás ninguna cura instantánea, pero SÍ descubrirás conocimientos claros y específicos, basados en datos científicos, que pueden hacer el resto de tu vida saludable, larga y plena. Aunque algunas ideas no sean nuevas para vos, obtendrás un entendimiento, profundo y práctico, de lo que hay detrás de ellas y que te permitirá cambiar el cómo ves y vives tus días hoy, y qué resultados quieres para tu futuro.
"Lo que más me gusto de trabajar con Gisela es aprender, que es lo que me hace bien para tener una mejor calidad de vida para siempre. Entender que para no enfermar no solo hay que alimentarse bien, sino también ejercitarse y descansar de forma adecuada. Lo más importante que aprendí es que vivir sana depende de mí.
Aprendí a diferenciar el hambre real del hambre emocional, siento que por las noches realmente descanso y me levanto con energía y aprovecho mucho más el día"
"Me encanto aprender sobre la profunda conexión que hay entre la alimentación, el ejercicio y la salud mental y espiritual. Trabajar con Gisela te da la tranquilidad de estar en manos de un profesional de la salud y una mujer que inspira con su ejemplo.
Gracias a su ayuda llegué a mi peso ideal, baje 6 kg y lo principal gane hábitos que amo, como el ayuno intermitente y la práctica de yoga para empezar el día, lo recomiendo 100%"
"En los tiempos que corren estamos bombardeados de productos y ofertas con soluciones mágicas, este programa no ofrece soluciones mágicas, es un verdadero trabajo personal de hábitos saludables acompañado de una médica profesional. Al trabajar con Gisela puede notar su formación constante, una persona totalmente empática en interesada en cada caso y cada historia.
Los videos, el seguimiento por WhatsApp y su acompañamiento fue lo que más valore. Este programa ha sido un camino de ida en mi propia vida"
Talleres y cursos
Adquiere bienestar a tu propio ritmo y vuelve a empezar tantas veces lo necesites, con nuestros talleres diseñados con técnicas simples y fáciles de aplicar para mejorar tu calidad de vida en tiempo récord.
Asesoramiento Personal
Sumérgete en tu bienestar con orientación personalizada, guiada y motivada de la mano de la Dra. Gisela Rodriguez.
Membresía Estilo Saludable
Mastermind exclusivo para sumergirte a conectar con tu mejor versión de bienestar, acompañada de una comunidad en tú misma sintonía. Reuniones y talleres diseñados para tus necesidades.
Todos deseamos una vida saludable hasta el final. Claro que envejecer y morir son hechos inmutables de la vida misma, pero ¿sabes de quién depende el modo de vivir esa vida?
Simplemente, de VOS: de tus elecciones, de tus pensamientos, de tus acciones, del escuchar tu cuerpo, y saber exactamente qué te está pidiendo en cada momento.
Grandes investigadores, médicos y científicos como Bruce Lipton, Elisabeth Blackburn y Deepack Chopra entre otros fueron mi inspiración para llevar a cabo un método de aplicación fácil que puede ayudarte a reducir el riesgo y padecimiento de enfermedades crónicas y mejorar el bienestar hasta el fondo de tus células durante toda tu vida.
Desenmascarando las toxinas ocultas en nuestros alimentos
Cuando pensamos en una dieta saludable, solemos centrarnos en los nutrientes: proteínas, carbohidratos, vitaminas, etc. Pero ¿qué pasa con lo que no podemos ver? Aunque muchos de nosotros comemos frutas y verduras pensando que son lo mejor para nuestra salud, es posible que estemos ingiriendo toxinas dañinas sin siquiera darnos cuenta. Hablemos de las micotoxinas, el glifosato (un herbicida de Monsanto), la famosa "docena sucia" y los alimentos transgénicos. Todos ellos tienen algo en común: están más presentes en nuestra comida diaria de lo que creemos, y pueden tener un impacto devastador en nuestra salud a largo plazo.
1. Micotoxinas: ¿Qué son y por qué deberías preocuparte?
Las micotoxinas son sustancias tóxicas producidas por hongos que crecen en alimentos como cereales, frutos secos y café. Aunque no las podemos ver ni oler, tienen el potencial de dañar nuestros órganos, afectar nuestro sistema inmune y causar enfermedades crónicas como el cáncer. Estos hongos se desarrollan sobre todo en condiciones de humedad, y aunque el almacenamiento adecuado puede reducir su presencia, sigue siendo un riesgo presente en muchos alimentos procesados.
2. Glifosato: El tóxico asociado a Monsanto que está en tu comida
El glifosato es el pesticida más usado en el mundo y su popularidad creció enormemente con la agricultura intensiva y los cultivos transgénicos. Utilizado principalmente en el maíz, la soja y el trigo, el glifosato ha sido vinculado a problemas de salud como disfunciones hormonales, enfermedades autoinmunes y, en estudios recientes, incluso cáncer. Aunque las autoridades reguladoras afirman que los niveles de glifosato en los alimentos son seguros, la acumulación a lo largo del tiempo puede tener efectos perjudiciales, y cada vez más personas optan por evitar productos que lo contienen.
3. La docena sucia: Pesticidas en tus frutas y verduras
Cada año, el Environmental Working Group (EWG) publica una lista conocida como la docena sucia, que revela cuáles son las frutas y verduras con los niveles más altos de pesticidas. En los últimos años, las fresas, las espinacas y las manzanas han encabezado esta lista, a menudo con más de 20 residuos de pesticidas en un solo alimento. Comer estos productos sin saberlo puede exponerte a compuestos químicos dañinos, lo que afecta tu salud hormonal, digestiva y neurológica.
4. Alimentos transgénicos: Un debate abierto
Los alimentos genéticamente modificados, como el maíz y la soja, se han diseñado para resistir plagas y pesticidas, como el glifosato, pero también pueden afectar nuestra salud de maneras que aún no entendemos completamente. Aunque algunas investigaciones afirman que son seguros, otros estudios sugieren que pueden alterar el microbioma intestinal y aumentar la resistencia a los antibióticos. Además, el impacto a largo plazo de su consumo sigue siendo objeto de investigación y debate.
Plan de acción mínimo viable
¿Qué puedes hacer al respecto? Aquí tienes un plan simple para reducir tu exposición a estas toxinas:
Compra alimentos orgánicos: Prioriza la compra de frutas y verduras orgánicas, especialmente las de la lista de la docena sucia.
Lee las etiquetas: Busca alimentos libres de OGM (Organismos Genéticamente Modificados).
Infórmate sobre la procedencia de tus alimentos: Busca productos de marcas que apoyen la producción sostenible y orgánica.
Almacena correctamente tus alimentos: Mantén los granos, frutos secos y cereales en lugares secos para evitar la proliferación de micotoxinas.
Reducir el impacto de estas toxinas en tu dieta no es algo que lograrás de la noche a la mañana, pero cada pequeño cambio cuenta. Tu salud te lo agradecerá.
Citas y referencias
Environmental Working Group (EWG). "Dirty Dozen 2023 List."
World Health Organization (WHO). "Glyphosate and Health Effects."
International Agency for Research on Cancer (IARC). "Glyphosate and Cancer Risk."
United States Department of Agriculture (USDA). "Mycotoxins in Agriculture."
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El Bienestar no es un maratón, no tiene un punto de llegada. Es un camino de construcción diaria, para construir tu mejor versión y despertar tu potencial, te guiaré hacia esa meta, con consejos quincenales o mensuales para que puedas aplicar y tener los resultados que busques.